금천구 새바람봉사단 밑반찬 봉사
*일 시 : 2013.06/28(금) 09:00~13:00
*지원내용 : 멸치꽈리고추볶음,오징어 젓갈 무침
*지원세대 : 148세대
*참여봉사자 :한애자 외(12명)
새벽녘에 비가 쏟아져 내리더니 출근할때는 해가 쨍 나네요.
예전엔 6월이면 어김없이 한반도가 장마권에 들어가 지리하게 비가 많이도 왔었는데
요즘 날씨는 통념을 깨고 있어 오히려 불안하기 까지 합니다.
오늘은 금천구 저소득층 가정을 지원하는 밑반찬 지원사업이
본재단 조리실에서 금천새바람 봉사단을 통하여 진행되었습니다.
이번주간 메뉴는 한창 여름철 밑반찬으로 사랑받는 멸치꽈리고추 볶음과 오징어 젓갈 무침으로 정하였습니다.
풋고추에는 비타민이 다량 함유되어 있는 것으로 잘 알려져 있지요.
멸치와는 맛도 영양도 잘 어울려 사랑받는 밑반찬이기도 합니다.
오징어 젓갈에는 청량고추를 넣어 매콤하면서도 고추향이 입안가득 합니다.
맛나게 드실 어르신들의 생각하면 힘이 절로 납니다.
오늘도 금천구의 행복한 새바람을 씽씽 몰고 열심히 봉사에 참여해 주신 금천새바람 봉사단원 분들께 감사드립니다.
늘 행복하세요
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