금천새바람봉사단 5월 밑반찬 봉사

금천새바람봉사단 밑반찬 봉사 1팀

*일 시 : 2013.05.10(금) 09:00~13:00

*지원내용 : 제육볶음,오이무침

*지원세대 : 148세대

*참여봉사자 :한애자,김명자,남정자,임영순,정재숙,김계순,오매화,김영숙,김학경,이용준,임영수,이길아(12명)

하루종일 봄비가 내립니다.

평균기온을 웃돌며 초여름 날씨더니 더위도 한풀 꺾였습니다.

오늘도 이웃을 사랑하는 봉사자들이 더불어 살아가는 법을 실천하며 밑반찬 봉사에 참여 하셨습니다.

오월이 깊어가면서 연두빛 새순들이 이젠 제법 연초록 빛을 띄우며 신록의 푸르름을 더해 가는것 같습니다.

이번주는 오래간만에 제육볶음과 제철인 오이무침을 메뉴로 정해 보았습니다.

간단한 기본양념으로도 충분히 맛을 낼 수 있는 남녀노소 누구나 좋아하는 제육볶음.

고추장 양념으로 매콤하면서도 달짝한 맛이 일품입니다.

봉사자분들의 손 맛은 아무도 따라갈 수 없을 것 같습니다.

봄에 한창 많이 나오는 봄나물이랑 쌈으로 곁들어 먹어도 좋을 것 같습니다.

싱그런 오이향이 가득한 오이무침, 햇 양파 송송 썰어 매콤달콤 무쳐 보았습니다.

아삭 아삭 씹히는 맛이 그만입니다.

눈이 부시게 아름다운 오월입니다.

모두들 행복하시고 건강하시길 바랍니다.